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六甲基二硅胺烷  
双(三甲基硅基)乙酰胺  
 
六甲基二硅胺烷

欧盟食品安全局发布六亚甲基四胺作为食品添加剂的重新评估意见

发布时间:2022-07-19 16:05:09 来源:欧宝电竞下载 作者:欧宝电竞官网app

   欧盟食品安全局6月5日消息六亚甲基四胺(HMT)是一种食品添加剂,欧盟目前只允许在波萝伏洛干酪中使用。其残留限量的最高准许水平(MPL)为25毫克/千克(以甲醛表示)。欧盟食品安全局的食品添加剂和食品补充营养源(ANS)小组并没有提供一个新提交的卷宗,而是将之前的评估、审查以及其后可用的额外文献作为此次评估的基础。

  根据生殖研究得出的最大无作用剂量(NOEL)为15毫克/千克体重/天的结论,食品添加剂联合专家委员会(JECFA,1974)之前认定HML的每日容许摄入量(ADI)为0.15毫克/公斤体重/每日。由于数据库的局限性,小组无法得出的ADI值。小组得出的结论是:在波萝伏洛干酪使用HMT的残留量的最高准许水平(MPL)为25毫克/千克(以甲醛表示),不会构成安全忧虑。然而,小组认为任何HMT准许用途的增加或者将其残留量的最高准许水平(MPL)提高于25毫克/千克(以甲醛表示),均需要新的毒性数据以及用量和对体内甲醛含量影响的评估。(来源:欧盟食品安全局)


 
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